蓮潭社區

一、 蓮潭芳蹤
蓮葉田田荷花嬌，潭中君子溢清香，社務共勵農耘殷，區內聚落文化營。在清曉的薄霧中，望見那斗篷綠被內嬌羞探頭的慵懶美人，待曙光漸開薄霧散去，露凝水滴悠遊於田田荷葉間，清香淡雅中益見其不可褻玩的君子風範。這就是民風淳樸、力行環保，在生活環境改造中將文化與觀光共融的蓮潭社區。

　　蓮潭社區位於台南縣白河鎮的北端，北臨八掌溪與嘉義縣水上鄉相望，是典型的鄉村型社區，人口數為1,200人，在綠色平原中夾雜數條小丘，居民世居於此，歷代業農，勤謹克儉。蓮潭為白河蓮花的原產地，農作物以蓮子為大宗，種植面積約佔白河植蓮面積的三分之一。每年5月是蓮潭社區花季的開始，綻放中的花譜百態，看癡了愛荷之士！直至11月仍可一訪芳蹤，翌年1、2月蓮農便逡巡於蓮田間，忙於掘土取藕，加工製作藕粉。因此，夏季採蓮、家家剝蓮子；冬日掘藕、戶戶晒藕粉的特殊景象，便是居民生活型態的寫照。社區內包含蓮潭、山仔腳、北埔及三角潭四個蓮產豐富的聚落，其中山仔腳為社區中心所在地，北埔及三角潭則較為分散。

	台灣島形成之時，蓮潭乃是茫茫大海，直到台灣山脈經過長期沖刷、堆積作用，加以地層不斷隆起，才形成了蓮潭的赭(紅)土階地堆積群(僅數座)，百萬年來，蓮潭大地又經過多次的冰河時期海昇、海降作用，及八掌溪、頭前溪沖積堆積，而鍛造出山丘連綿、間雜平原、緊臨大河的地理。北方的八掌溪、頭前溪兩河流域，雖阻隔北上之路，然水質清澈，不但養活了魚蝦及大量水禽、候鳥，也成為鄉民立足生息的泉源。在那多沼潭、埤塘的時期，白蓮開始蔓生，後來此地人口漸增，遂以「蓮生潭中」之景觀將此聚落命名為「蓮潭」；後因行政區域重新規劃，「蓮潭」逐從聚落之名成了里名。
蓮潭社區

二、蓮鄉惜譽~生活環境改造執行成效
(一)提昇環保素養
　　蓮潭社區在推動生活環境改造的過程中，藉由一場場的環保說明會，及一次次的清淨家園活動，來強化社區環保意識，提昇居民環保素養。現在蓮潭社區的整潔乾淨有目共睹，自榮獲民國八十七年全國十大環保模範社區的殊榮，社區居民在自我肯定中，更加愛惜生活的大環境，也更加努力實踐建設美麗家園的理想。
(二)推動資源回收
　　民國八十六年六月成立白河鎮第一支義工隊，推動社區各項環保活動，設立資源回收站，實施垃圾分類及定時定點回收，成效良好。
(三)規劃植栽美化
　　經過近幾年來的妥善規劃及細心維護下，上百棵的茄苳樹已成綠蔭；另外，配合蓮花開放季節所栽植的阿勃勒也已成排獻蕊，一串串金黃花墜，與桃紅蓮花相映成趣，煞是好看！

(四)營造優質空間 　　走過蓮潭社區大安宮前的小景觀公園、大山宮旁的公園、社區入口處及轉角休憩區等地，很難相信它們原先都是雜物亂堆的髒亂點。在社區居民齊力整頓下，化髒亂於無形，美化街角的景觀，才營造出今日的優質空間與視覺享受。 (五)推動觀光文化 　　白河是蓮產重鎮眾所皆知，而白河蓮花的故鄉就在蓮潭。近年來，夏秋時節的賞蓮人潮為蓮潭社區帶來了廣大的商機，由於蓮農敦厚親切，而專為賞蓮遊客推出的蓮潭社區民宿，又能讓遊客深刻地領略道地蓮鄉風情，因此獲得良好的口碑及熱烈的迴響！
	大安宮前雅緻的小蓮池

三、蓮潭剪影~社區文物景觀
(一)卌九欉
　　四九欉（siap-gao-zang）位於蓮潭社區庄口，是一處具有歷史典故的小山崙。卌九欉指的是四十九棵芒果樹，卌（siap4 ）是四十的切音。緣由起於一段拓墾的滄桑史話，蓮潭社區的賴氏祖先在清雍正、乾隆年間在今卌九欉建立了家園，並在宅第旁種植五十棵芒果樹，用以防禦，兼具風水護氣。不知何故，五十棵芒果樹中，總有一棵會遭到雷擊而枯死，不管怎麼補種，還是會枯死一棵，最後只剩四十九棵，故此地乃名「卌九欉」，又稱「欉仔宅」。目前仍存活十七棵，樹齡已逾兩百。
(二)賴姓東、西公祠
　　山子腳的賴姓居民，便是初墾於卌九欉的賴國龍、賴國鳳的後代，國龍的後代居於東，國鳳的後代居於西；賴姓東、西公祠古樸莊嚴，保有傳統建築特色，西公祠更是認識傳統建築的良好教材。
(三)清河堂
　　清河堂是張姓公厝，位於三角潭部落。堂裡頭的彩繪、樑柱架構、疊斗及裝飾等，皆相當考究；而一旁的土角厝，也是傳統鄉土教育的好題材。

	(四)曲橋蓮影 　　婉約的曲橋建於民國八十七年，座落於社區入口處，漫步竹橋上，可一覽蓮田全貌，跨越曲橋行至涼亭，恍若足履於蓮蓬之上，與荷妹做更深入的心靈對話！ (五)賞蓮亭 　　賞蓮亭建於大山宮右側的香水睡蓮田中，於民國八十九年七月初完工，除可提供遮蔭休憩外，更可觀賞典雅脫俗的白蓮與奼紫嫣紅的各色睡蓮。而賞蓮亭旁風格獨特的三合院建築，也是眾所矚目的焦點。
賞蓮亭

(六)大山宮
　　大山宮廟貌巍峨，廟前有壯闊的蓮田花海，是連續三年（87~89年）白河蓮花節開幕的地方。大山宮與賞蓮亭、三合院、阿勃勒及蓮田連成一氣，已成為賞蓮遊客必到之處。
(七)大安宮與蓮田原址
　　大安宮是蓮田庄的庄廟，而位於廟前的小蓮池是蓮潭的原址，蓮生潭中，蓮潭之名由此而來。土地雖不大，但相當雅緻。
此外，社區也規劃了自行車路線，讓喜愛鄉村風情的朋友們可享受兼具知性與感性的蓮潭社區深度之旅。

四、蓮潭首席~農特產介紹
　　顧名思義，蓮花及其相關產品，如蓮子、蓮藕粉及蓮花茶等，均可謂蓮潭之代表性農特產。其實，在民國六十年之後，蓮花才真正躍升為蓮潭人的經濟作物。可入詩畫的蓮花之美，眾所皆愛；蓮子更是自古的宮廷珍膳，今日的涼補美容聖品；而蓮花本身幾乎整株皆可藥用，經濟價值甚高。
(一)蓮子
　　含豐富澱粉、多種蛋白質和維生素，味甘澀、性平和，有清心養神、補脾益腎和止瀉作用。a本草綱目n稱其可「交心腎、厚胃腸、固精氣、強筋骨、補虛損、利耳目、除寒濕」。愛好鹹味者，可以蓮子煨排骨湯；夏天涼補，則白木耳紅棗蓮子湯是極佳選擇。
(二)蓮藕粉
　　含澱粉、多種維生素、蛋白質及磷、鐵、鈣等礦物質，可消淤涼血、降火氣、預防慢性病及養胃滋陰。另外，藕節含豐富單寧酸，有收縮血管傷口之效。
(三)蓮花茶
　　荷花本身可清暑、解熱和止血，蓮花茶含大量珍貴蓮花粉，營養成分相當高，可活化肌膚、養顏美容、促進新陳代謝，對腦神經衰弱（鎮靜、安眠）特別有效。

建蓮；石蓮；大憨蓮

五、蓮潭福音~食宿導引
　　「賞蓮到白河，蓮潭最精華」若純賞花，建議在6月中、下旬成行，若除賞花外還想買新鮮的白河蓮子，則得等到7月初之後。一天當中，清晨才是蓮花最美的時侯，因此，最好在6~8點以前來到賞蓮區。
(一)道地蓮餚
1. 古厝餐廳
為蓮子大餐專門店，位於台南縣白河鎮大竹里大竹國小前。
2. 三元蓮鄉餐廳
提供道地的蓮子大餐，名廚料理，場地寬闊。位於白河鎮裕農路白河商工後面。
3. 金廚蓮鄉
位於白河鎮市郊，供訂桌。
4. 香村餐廳
位於白河鎮市區，訂桌、散客皆可。
5. 月軒餐廳
位於內角里，訂桌、散客皆可。
(二)好夜蓮眠
蓮潭無旅館飯店，但為服務遠道而來的遊客，每年蓮花季期間，均會推出社區民宿，除了衛生安全無虞，更有濃濃的人情味相伴，此外，在蓮鄉有蓮香相伴而眠，或與蓮農話家常，都是難得的經驗。當然，您也可以選擇住在市區旅館，以便逛夜市；或住關仔嶺，可洗溫泉。

六、蓮站聯結~週邊景點介紹
(一)關子嶺風景區
　　關子嶺位於白河東側，為昔日台灣八景之一，172縣道可達，枕頭山、大凍山環抱於此，環山風景以關子嶺鹼性溫泉(與北投、陽明山、四重溪並稱台灣四大溫泉)為起點，沿途有紅葉公園、水火同源、火山碧雲寺、大仙寺、仙景樂園等多處休憩及賞玩地點，是台南極熱門的風景區之一。
　　關仔嶺溫泉的水質呈灰黑色，滑膩而帶有濃厚的硫磺味，僅供沐浴，據說頗有療效。沿著溫泉區停車場旁一條290級的陡峭石階而上，可直達山頂清新詩意的關仔嶺公園，由公園前行約4.8公里，即可看到極富盛名的
"水火同源"；距水火同源約1公里處，有火山碧雲寺，奉祀觀世音菩薩，寺後方岩砌成的高台，有巨型的白色觀音塑像；距火山碧雲寺約4.1公里路程的大仙寺(大仙巖)，為關仔嶺風景區的聞名古剎。嘉義的嘉義客運、新營的新營客運，均有直達關仔嶺的班車，平均30~60分鐘一班；若在白河或新營搭新營客運往南寮的班車，則可分別在大仙寺、碧雲寺及水火同源等地下車，但班次不多。

(二)鹿寮水庫
　　寧靜優美的鹿寮水庫是台糖公司南靖糖廠的蓄水庫，原是台糖為灌概其在嘉南平原廣達數千公頃的蔗田而開闢，面積雖不如曾文、白河兩大水庫，然而碧波粼粼、山明水秀，適合假日前往郊遊。 但水庫平日不對外開放，需徵得管理員同意，才可進入，聯絡電話是05-2682401。
自新營交流道下高速公路，循172縣道往新營巿區方向，經新營火車站到白河，接165縣道北行1.9公里至三間厝，看到鹿寮水庫的指標右轉，續行經竹門國小、崎內國小到鹿寮水庫站牌前商店，由商店前左下經鹿寮橋即可抵達。
(三)白河水庫
　　白河水庫在白河鎮的東側，與關仔嶺風景區南北對峙，位居往關仔嶺的中途站，所以一般遊客常選擇兩地同遊。白河水庫興建於民國54年，是一座兼具灌溉、防洪、工業用水、自來水供給及觀光等多項功能的水庫。水庫中央有兩座小島，隨著水庫水位的升降，小島忽隱忽現；水位低時，可泊船於小島上，體會滄海一粟的悠然；左側湖岸小丘地勢平坦，綠蔭成林，適合野餐、露營等休閒活動。
由新營交流道下高速公路，接172縣道往巿區方向行駛，經新營火車站抵白河，再循172縣道前行，約6公里遇岔路，依指示牌左下600公尺即達。
其餘如：六溪影城、烏山頭水庫、曾文水庫、走馬瀨農場、梅嶺望梅、玉井採芒果、麻豆嚐文旦、官田啃菱角、七股鹽場賞黑面琵鷺、北(新)港媽祖廟及嘉義主題樂園等，均在一小時車程內即可到達。

七、我怎麼走∼交通示意圖
(一)南下
1.由水上交流道下高速公路，往水上方向直走至省道台1線，右轉經南靖、八掌溪橋至275.5k天九牌、國嵩加油站附近之上茄苳紅綠燈(顯濟宮牌樓)左轉，過鐵路平交道,依循指標前行即可到達。(全程約15分鐘)
2.由水上交流道下高速公路至水上市區，往168號中庄方向前進，經八掌溪橋，至義興村(番仔寮)鎮北宮前右轉直行，經頭前溪橋即可至蓮潭的三角潭部落。
(二)北上
1.由新營交流道下高速公路，往新營方向左轉外環道(長榮路)，至省道台1線左轉，往水上、嘉義方向直行，經後壁陸橋至上茄苳紅綠燈(顯濟宮牌樓)右轉，過鐵路平交道，依循指標即可到達。
2.至新營走省道，往嘉義方向至縣道172右轉往白河、關仔嶺方向，至白河中正路加油站後，左轉富民路(外環道)，前行100公尺，左轉大德路，直行往詔安厝、蓮潭方向，依循指標前行即可到達。

八、找我就對啦！
聯絡人：鄭龍川
聯絡電話：06-6876707、0929265909
傳真：06-6876188